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料理食譜

料理食譜

簡單電鍋料理食譜~炊飯、燉湯、蛋糕,都是電鍋做出來的懶人料理

電鍋真的是每個家庭必備的料理好幫手, 防疫在家,一咖電鍋在手, 不論是電鍋炊飯、電鍋蒸蛋、電鍋做蛋糕, 即使是零廚藝也能端出一桌好菜, 這篇就分享珍太妃做過的簡單【電鍋料理】食譜 簡單電鍋料理 奶油鮭魚味噌炊飯 加入味噌水、蒜頭與奶油拌香 超美味的日式風味鮭魚炊飯完全上桌 清燉牛肉湯 準備好8樣食材, 丟進電鍋就能完成一道一年四季全家人都喜歡的營養爽口燉湯 清蒸鯛魚豆腐 超簡單的家常料理 鯛魚抹些 […]…

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氣炸鍋烤地瓜時間溫度,氣炸鍋烤箱簡單料理!

氣炸鍋烤地瓜時間溫度 用氣旋對流氣炸烤箱烤地瓜超有成就感的, 只要把地瓜洗乾淨、送進氣炸烤箱, 30~40分鐘就能吃到香噴噴的現烤地瓜了! 先把地瓜洗乾淨, 喜歡連皮一起吃的人可以刷洗一下, 氣炸烤箱烤地瓜時間 40分鐘(瘦小的地瓜可先設30分鐘,看有沒有熟) 氣炸烤箱烤地瓜溫度180度 黃金地瓜帶著綿密的甜味 紫薯有高纖營養 當點心或正餐吃都很健康呢 烤出來的地瓜超級漂亮、且口感相當好吃 氣炸鍋 […]…

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雪Q餅做法、比例、食材,快速又簡單的甜食點心料理,食譜!

雪Q餅準備食材比例 奇福餅乾(鹹口味皆可)8片 棉花糖約10塊 蔓越莓各式果乾一小盤 奶粉40g 無鹽奶油24g(使用總統牌3塊) 註: 以上比例都可以依照喜好甜、黏度調整 雪Q餅做法 先準備烘焙紙舖在盤子上 棉花糖捏小塊 奇福餅乾剝成小塊 先將一塊奶油開小火下鍋融化 接著下棉花糖和其它剩下的奶油 再把果乾、奇福餅乾加入一起拌(拌一下即可) 最後加入奶粉(此時會很黏、要快速拌一下起鍋) 起鍋後的雪 […]…

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【氣炸鍋牛排做法(時間)】氣炸鍋料理食譜!

氣炸鍋牛排做法.時間.溫度 準備食材: 澳洲板腱穀飼牛排 蒜頭一顆(亦可省略) 黑胡椒粉或玫瑰鹽適量 做法: 牛排退冰(可用智能氣炸烤箱直接解凍) 此次用玫瑰鹽雙面適量抹在牛排上 整顆蒜頭簡單切面 時間: 12分鐘(約8分熟) 溫度: 180度 Kitty聯名限定款-智能健康氣炸烤箱12L 有解凍功能, 這次提早拿到冷藏退冰,表面還是有霜, 用氣炸烤箱退冰5分鐘就搞定 退冰後再抹鹽 蒜頭也可以省略 […]…

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【氣炸鮭魚時間(做法)】加奶油更濃郁,氣炸鍋料理食譜!

氣炸鍋鮭魚時間做法 簡單3步驟送進氣炸烤箱就出爐囉! 時間: 10分鐘 溫度: 180度 準備食材: 鮭魚一片用米酒略醃 奶油1~2塊 蒜頭切碎 做法: 將蒜頭舖在鮭魚下方 奶油舖在鮭魚上面 進氣炸烤箱 10分鐘就能吃到美味營養的氣炸鮭魚,是不是超級簡單~ 珍太妃推薦你看更多 氣炸鍋食譜 Kitty聯名限定款-智能健康氣炸烤箱12L優惠團購…

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【電鍋料理】清燉牛肉湯,夏天也適合的燉湯!

清燉牛肉湯一年四季都適合喝, 準備好8樣食材,丟進電鍋就能完成一道全家人都喜歡的營養爽口燉湯~ 清燉牛肉湯電鍋準備食材: 牛腱適量 米酒一大匙 洋蔥一顆 紅蘿蔔一條 白蘿蔔一條 蒜頭6~8瓣 薑片適量 滷包一份(也可以不用放) 清燉牛肉湯電鍋做法: 先將牛腱川燙後再切塊(約燙2分鐘比較好切開) 白蘿蔔可以事先用洗米水泡過去苦味 紅蘿蔔、洋蔥、薑切好備用 蒜頭不用壓碎 將所有食材與一大匙米酒放入鍋裡 […]…

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【冬瓜蛤蜊排骨湯】電鍋料理食譜,電鍋燉湯!

補充體力、去濕降火,推薦這道簡單的電鍋料理【冬瓜蛤蜊排骨湯】 夏天喝生津解渴,營養滿分,用電鍋就能燉出一鍋好湯! 冬瓜蛤蜊排骨湯食材: 切片冬瓜適量 豬背骨一盒(枝骨也可以) 薑片 一大匙米酒 蛤蜊 冬瓜蛤蜊排骨湯做法: 將排骨川燙備用 蛤蜊建議前一天就泡鹽水吐沙(置放冰箱) 取一鍋水(此為4人份) 把排骨、冬瓜塊、薑、一大匙米酒全部放入鍋裡 電鍋外鍋加入2杯水 跳起後再倒入蛤蜊,再按炊飯約6分鐘 […]…

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【法式吐司做法】奶油香煎4分鐘即可上桌,早餐下午茶食譜!

法式吐司做法,準備好吐司、奶油、雞蛋、牛奶,早餐快速出爐! 香煎法式吐司步驟: 打一顆蛋 加入適量牛奶攪拌(一顆蛋約50cc) 吐司放入浸泡(兩面皆吸滿牛奶後就可以) 註: 也可以依照個人喜好口感加入適當的鹽或糖一起攪拌! 有的人會預先浸泡10分鐘 我的方法是吐司吸滿汁就下去煎, 省去等待時間,早餐加速上桌 此次以奶油代替一般家用油 奶油氣味煎出來更有法式感 奶油下鍋後就要快速塗滿鍋底 並且快速將 […]…

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【起司蛋糕做法】輕乳酪蛋糕食譜,烤箱做法!

起司蛋糕做法 每次冰箱都會剩下幾塊起司片, 就拿來做輕乳酪蛋糕 比一般乳酪口感再淡一些、香郁起司的淡香很適合夏天食用呢 輕乳酪起司蛋糕食材 蛋白霜食材: 蛋白3顆 砂糖25g 檸檬汁1小匙 蛋黃糊食材: 蛋黃3顆 砂糖25g 牛奶120g 低筋麵粉45g 起司片4片 無鹽奶油50g 輕乳酪起司蛋糕做法 先將奶油塊退冰回溫 將起司片撕小塊 低筋麵粉過篩 蛋白和蛋黃分離 蛋黃糊做法: 步驟1: 將牛奶 […]…

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