蔥油餅變身披薩!美味又好玩耶!
看過超多網友分享用烤箱或氣炸鍋DIY【蔥油餅披薩】，
第一次做就超成功，如果想吃到更香酥的餅皮，那就要加上文章分享的這一樣食材，絕對讓披薩餅皮滋味更上乘哦!
DIY蔥油餅披薩食材
✔蔥油餅一片
✔起司絲
✔沙拉或美奶滋
再加上自己喜歡的配料，我們只加了火腿切片和鮪魚，
小撇步: 如何讓披薩餅皮更香酥?
蔥油餅底部舖上一片起酥片，就是美味上乘的餅皮
烤箱預熱250度，食材全部舖好後就可以進烤箱，
全程大約烤10分鐘，依喜好口感調整時間，
烤箱6分鐘溫度250、4分鐘溫度調回200度
喜歡酥脆口感，可以將時間延長至12~13分鐘(如下圖)
上圖是沒有加起酥片在底部，
起司絲的量適中，
第二片試做加起酥片如下圖，
第二回合只烤了10分鐘
起司絲的量略多，整個超牽絲
因為底部有加起酥片，所以膨起來的外觀好美
香酥餅皮就跟厚芝心一樣好吃
喜歡脆一點的話就不用加起酥片
【蔥油餅披薩】DIY好吃好玩耶~
此次是用烤箱，氣炸鍋也可以做做看哦
珍太妃推薦你看更多 氣炸鍋食譜
