「氣炸酥皮濃湯」超簡單，元宵節湯圓吃不完可以做氣炸酥皮湯圓，那酥皮還有剩的話，就拿來做氣炸酥皮濃湯，附上酥皮濃湯食譜，只要十分鐘就能喝到義式餐廳水凖的濃湯哦! 氣炸酥皮濃湯食譜 準備食材: ▶玉米濃湯一碗先煮熟(小湯碗，沖泡式亦可) ▶蛋液 ▶酥皮(全聯買的到中村酥皮) 首先將酥皮先退冰一下，正反面刷上蛋液、浮貼湯碗 亦可灑上黑芝麻增添風味 因為我的氣炸鍋是4L大容量，所以放上2張酥皮，如果是小容 […]…

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茶葉蛋做法，美味又簡單，是一道方便媽媽們快速上菜的電鍋料理，我們喜歡帶著淡淡紅茶香味的紅茶蛋，這次從台灣最大紅茶觀光工廠買回台茶18號茶葉，回家就馬上入電鍋上一道茶葉蛋~ 準備食料 | 蛋十顆 黑糖適量 滷包(中藥行可購買) 醬油1匙半 (偏清淡，不死鹹) 茶葉適量 (使用茶葉包也可) 做法 ▶先將白雞蛋放鍋、加少許鹽、水淹過蛋、一起中火煮滾約8分鐘。 ▶起鍋放涼。 ▶用湯匙敲蛋殼，讓滷汁可以入味 […]…

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