料理食譜

【氣炸酥皮濃湯】氣炸鍋料理,酥皮濃湯食譜!

氣炸酥皮濃湯超簡單,元宵節湯圓吃不完可以做氣炸酥皮湯圓,那酥皮還有剩的話,就拿來做氣炸酥皮濃湯,附上酥皮濃湯食譜,只要十分鐘就能喝到義式餐廳水凖的濃湯哦!

氣炸酥皮濃湯食譜

準備食材:

▶玉米濃湯一碗先煮熟(小湯碗,沖泡式亦可)

▶蛋液

▶酥皮(全聯買的到中村酥皮)

首先將酥皮先退冰一下,正反面刷上蛋液、浮貼湯碗

亦可灑上黑芝麻增添風味

因為我的氣炸鍋是4L大容量,所以放上2張酥皮,如果是小容量放一張就好,以免爆皮會拉不出來

不用預熱,放入氣炸鍋

180度 / 8分鐘 (視個人口感微調整時間)

中間約5分鐘左右拉出來看一下成果

義式餐廳水凖的氣炸酥皮濃湯只要十分鐘就完成囉!

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