懶人料理快速上桌【鯛魚玉米粥】

只要幾樣食材、輕鬆幾步驟、

加入紅蘿蔔這一味就能讓湯頭更鮮甜，

粥要怎麼煮的濃稠?

這裡也分享小撇步給大家~

鯛魚玉米粥食材:

✔蔥花

✔玉米粒

✔紅蘿蔔

✔鯛魚片

鯛魚玉米粥煮法步驟:

下鍋前先將魚片用鹽、黑胡椒粉抓醃

一鍋水煮滾後再加入白米，

水量比例約一杯米加6杯水

(可邊煮邊再加水攪動)

米煮到半熟後再加入紅蘿蔔悶滾約20分，

這樣湯頭更鮮甜，

接著依序加入魚片、玉米粒、鹽調味、最後撒上蔥花，上桌!

濃稠粥煮法小撇步:

可以於前一晚先將米洗淨並放入冷凍保存、

隔天不須退冰就可以直接煮粥，

或是煮之前將米泡水約30分即可

媽媽快速上桌【鯛魚玉米粥】簡單料理、營養滿分~