美食記錄

『台北101食記』享受雲端上的華麗饗宴。。美食+美景101頂鮮86大樓的夜景盡收眼底!!

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是什麼日子可以這麼奢華的享受呢???  一年只有這麼1天可以好好犒賞自己,壽星我最大。。

 

有了小孩以後,每年的生日總是以小孩為主,想去的地方都是先選擇適合小小孩去溜躂的場所 ,

 

今年虎龍拔精心安排讓俏麻吃一頓好料的,真是讓俏麻咪好驚喜,

 

一直很神祕的說去了會讓我尖叫的地方。。果真,不斷的尖叫在心底。。

 

台北101最有名氣的就是85與86大樓的觀景餐廳,

 

這靠窗的位置若沒提前預約是很難訂到的哦。。

 

很幸運今天天氣很好,窗外的台北景色全收在眼底了…

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虎哥一進來看到窗外的景色也不停的說好漂亮

 

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這是俏麻第一次看過這麼科技化的點餐系統,雖說住在台北,

 

但還是頭一回在這麼高檔的餐廳用餐呢。。

 

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6點多的天色還沒全暗,還可以清晰的看到遠方的山景

 

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用餐前要先洗手唷,哇塞!!!這廁所也太大間了吧!!!

 

這貴妃椅是想怎樣,若不是在廁所裡面,還誤以為走錯包廂了。。

 

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連貴妃躺椅都有,虎龍兄弟一見躺椅總是情不自禁的撲上去

 

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連廁所都這麼的夢幻,俏麻今天當了一晚偽公主了。。

 

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一旁的生鮮區,食材都是最新鮮的現撈現煮

 

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這倆兄弟最喜歡看餐廳的生鮮區,當成是水族館在欣賞,

 

俏麻真不忍心告訴他們這是新鮮的食材。。還是讓他們天真的當作水族館欣賞就好。。

 

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頂鮮的晚間套餐價格從$1980 到  $8880【驚人的價格】都有,

今天我們點 $2880 的 A/B套餐,

基本的配備-【生魚片】,另一道菜是【鮑魚活蔬 佐水果沙拉】,

鮑魚肉很鮮甜,沒有令人害怕的腥味。。

 

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今天是麻麻生日,小人兒不斷的獻上香吻

 

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等待餐點中的有心事看夜景男孩

 

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【黃金龍蝦泡香米】,很特別的一道泡飯,上桌前服務生先給我們一盤【香米】

有點類似米香的飯類,介於白飯與米香中間的口感,

單吃和泡在湯汁裡面口感的不錯。。

 

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鮭魚炒飯是另外幫小人兒點的,

左邊是【煎干貝佐甜菜根】,甜菜根泥的口感有點奇怪,像是在吃生的蔬菜泥一樣,

右手邊的這道是 【御品鮑汁煨鮮鮑】,今天似乎把一年份的鮑魚量一次享用。。

 

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上餐的速度不會太快亦不會讓你等太久,每吃一道料理都讓我們有空檔欣賞窗外的夜景,

可以這樣在雲端上享受美食邊欣賞美景也只有這麼一天,俏麻時時刻刻都不放過窗外。。

 

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很精緻的杯具盤組,心裡又在幻想家中的杯盤如果換成這個該有多好。。

 

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【松露清蒸龍膽魚】來不及拍只剩筷子上那一塊,肉質軟硬適中,

 

連小人兒都喜歡吃唷。。

 

中間小人兒吵著要去看魚,真的以為是水族館了….

 

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【麻油龍膽麵線盅】上桌時還不停的茲茲響,聽了就覺得好新鮮,立刻享用它。。

這是一道養生的料理,麻油與枸杞+新鮮龍膽肉的結合,口感極佳。。

 

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一直霸佔著窗旁位置不肯起來,這麼小就知道欣賞夜景。。

 

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餐廳內部以白色拱門襯托天花板上的華麗燈飾,整個很有歐式皇宮FU

 

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【燒烤澳洲羊肩排】羊肉也是很嫩,小人兒也可以一起享用,

旁邊還有附上薄菏醬,好新鮮的口感,搭上薄荷吃起來感覺不油膩唷。。

 

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【蟹肉焗烤白菜膽】,就跟外面吃的焗烤食物一樣,焗烤絲不會太黏。。

 

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【蝦捲花枝炸雙拼】,炸的剛剛好,不會太硬亦不會軟,搭配附上的醬汁好美味,

如果份量再多一點就更棒了…

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【干貝上湯娃娃菜】,干貝的湯汁加上蝦米淋在娃娃菜上,很清甜可口的一道菜,

真的是精緻路線,每一道菜都是如此的小而美。。

 

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【台南擔仔麵線】來頂鮮也吃的到道地的台南擔仔麵線哦。。

 

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【歡喜福臨小湘粽】中西式餐點都吃的到,那蒸籠好小巧可愛,麻麻放錯重點了。。

 

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吃完粽子來杯茶解解膩,用餐過程服務生會一直過來幫你加熱茶,不用怕口渴唷。。

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水果出現了,表示我們的餐點即將結束囉

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甜點【椰香西米露】裡面還吃的到芒果,酸酸甜甜的好好喝

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用餐完再欣賞一下這居高臨下的美景,從不知台北市的夜景可以如此美麗,

 

平常只知道台北就是車水馬籠的,生活不停的趕趕趕,

 

來這用餐第一次感受到在都市放慢腳步也可以如此享受。。

 

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今天的小人兒很愛獻香吻,麻麻沒有要你伸舌頭的說。。

 

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餐廳招待的【壽桃】,跟俏麻聯想的有落差,怎麼不是紅酒呢???

 

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好吧~我們4人一同享用壽桃,麻麻的生日願望就是希望兄弟平安長大囉!!!

 

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享受完雲端上華麗的饗宴,一晚的偽公主即將變回原形囉。。。

 

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如何來頂鮮呢 ~

地址:台北市信義區信義路五段七號 (台北101大樓) 86樓

訂席專線 +886-2-8101-8686 / 0800-00-8687

 

網址 : http://www.dingxian101.com/welcome.php

 

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