蕃茄醬不只是醬料，更是一道道幸福滋味的延伸

每個家庭都有一道屬於自己家的「可果美料理」

不論是炒的粒粒分明的蕃茄蛋炒飯、

或是酸甜好下飯的「糖醋魚料理」

「可果美蕃茄醬」都是童年記憶餐桌上最簡單、

卻又最充滿幸福甜蜜感的媽媽好滋味!

小時候我最喜歡爸媽隨手一炒就上桌的蕃茄炒蛋

酸酸甜甜的味道總是讓我們一掃而空

現在，我也將這份幸福滋味延續給我家的虎龍兄弟

就是要用「可果美蕃茄醬」幸福包圍我們的家

蕃茄醬可說是一年四季都會出現在我家的醬料

不論是沾、炒、抹

我的家常菜已經少不了那一瓶從小吃到大的「可果美蕃茄醬」

他也讓我能安心的給孩子們食用

因為它無防腐劑、無色素、無澱粉

而且每兩大匙就等於吸收一顆大蕃茄茄紅素

酸甜味道讓挑食的小孩也可以吃的很開心

同時吸收營養

媽媽在廚房忙碌的做菜

為的不就是看到孩子吃的開心又健康

而且蕃茄醬真的非常好入菜

簡單美味，隨手上桌

現在就來分享兩道「我家的可果美料理」

「蕃茄炒蛋食譜」

準備食材:

雞蛋4顆

牛蕃茄2顆

可果美蕃茄醬2大匙

蕃茄炒蛋做法:

☑先將蕃茄去蒂切片備用

☑打蛋加入一小匙油攪拌，再加入10cc水攪拌

☑熱油鍋下蛋馬上攪拌至7分熟

☑下蕃茄一起拌炒

☑加入2大匙蕃茄醬

☑最後加幾顆冰糖提味即完成

「糖醋魚食譜」

準備食材:

黃魚或鱸魚一尾

青蔥少許

老薑

蒜頭

砂糖一大匙

醬油一大匙

蕃茄醬2大匙

糖醋魚做法:

先將整條魚抹鹽並將水份吸乾

中火將魚煎至雙面金黃起鍋備用

煎魚小撒步: 鍋裡抹薑、大火熱鍋後再下油

1匙醬油、1匙砂糖、2匙蕃茄醬攪拌備用

用原鍋倒入蔥花、薑、蒜炒香

倒入備用的醬料後再加適量的水(煮沸的或過濾水)

約2分鐘煮滾就可以起鍋將醬料倒入煎好的魚盤中即完成

嗞嗞作響的煎魚聲

也是媽媽對孩子無私付出的愛

說到煎魚這件事

不知道在市場掏了多少次荷包、

買了多少條魚才走到成功這一步

為母則強，就是如此呀!

從害怕被油噴、到學會煎魚

糖醋魚 絕對能讓孩子感受到媽媽滿滿的愛

自己在家煮最健康

簡單的家常料理卻是怎麼都吃不膩的媽媽好味道

成長中的孩子多吃魚有助於吸收DHA

而糖醋魚加了2大匙「可果美蕃茄醬」

無形中還可以吸收到茄紅素呢!

茄紅素對健康有很多好處

像是促進新陳代謝、增強體力

不管哪個年齡層都很需要的

再忙碌也要撥空為全家人料理一餐

餐桌上吃的不僅是飽足

更是幸福的好滋味

酸甜的糖醋魚也很適合夏天開胃下飯

只要糖醋魚上桌

就被秒殺搶空了

雖然是從小吃到大的品牌

「可果美蕃茄醬」在台經營已經50多年了

但真正讓我一直使用的原因是可果美對健康的堅持

像可果美蕃茄醬就沒有添加防腐劑

而是以日本內堀醋做天然抗菌成份

並採用完全紅熟蕃茄

裡面的茄紅素營養可是多於一般蕃茄

給家人吃就是放心啊~

可果美不只專研於蕃茄製品

更將高品質製程延伸至蔬果上

可果美蕃果園100%蕃茄蘋果汁搭配小朋友最喜愛的巧虎

讓孩子可以喝到茄紅素又開心

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