酥皮布丁做法|氣炸鍋食譜|酥皮點心就醬做!

酥皮布丁就醬做! 氣炸鍋和酥皮根本就是好搭檔,做過了氣炸酥皮濃湯酥皮湯圓後,氣炸酥皮布丁也是銷魂又好上手的點心呀~

酥皮布丁準備食材(做法)

☑熟布丁一個

☑起酥片一塊

☑蛋液(亦可不用)

步驟一:

將起酥片切橫如圖L形狀

兩個L的中間接縫處不可以切掉

步驟二:

將起酥片抹上蛋液(可省略)

步驟三:

將右上外角拉至左下內角

步驟四:

將左下外角拉至右上內角

步驟五:

將布丁置放正中間

注意要使用熟(烤)布丁

這次買的是義美烤布丁

若是使用生布丁不要一起氣炸,不然會爆漿,可等酥皮氣炸後再置放,但會建議使用熟布丁一起氣炸的口感比較可口,

氣炸鍋時間設定10分鐘左右,再視狀況拉長時間,溫度180度

美味誘人的酥皮布丁派輕鬆上桌,如有烘焙紙可舖上一層比較不黏鍋哦!

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