水煮蛋怎麼煮?
這篇分享水煮蛋電鍋做法
只要一張餐巾紙或蒸架,
加入水量、免顧火,
水煮蛋時間不用10分鐘,
電鍋就能蒸出超完美、零失敗的水煮蛋!
珍太妃分享兩種電鍋水煮蛋做法
使用蒸架水煮蛋時間: 約10分鐘
水煮蛋外鍋水量加入半杯
電鍋跳起後續悶5分鐘
將蒸好的白蛋放在冷水中置涼
使用餐巾紙水煮蛋時間: 約7分鐘
將餐巾紙加入水均勻沾溼
白蛋直接放在餐巾紙上蒸
電鍋跳起來續悶5分鐘
蒸出來的口感是9分熟的水煮蛋,
將蒸好的水煮蛋放在冷水中置涼
如果是早上趕著出門上班,也可以放幾顆冰塊加快冷卻,
冷泡過的水煮蛋也比較好剝殼,
記得別泡太久,3分鐘左右即可
完美零失敗的電鍋水煮蛋很簡單,
口感更勝爐火煮的,
電鍋懶人料理分享給大家~