【清蒸鯛魚豆腐】簡單又下飯的電鍋料理,不僅吃的營養、也能縮短媽媽的料理時間哦!
鯛魚豆腐電鍋做法
準備食材:
豆腐一盒
鯛魚一片
薑絲適量
醬油一大匙
砂糖一大匙
水60cc
步驟:
先把豆腐切片舖在盤子上
鯛魚抹些鹽再切片舖在豆腐上層
醬油、砂糖、水攪拌融合淋在食材上
最後舖上薑絲
電鍋外鍋一杯水
全部舖好就能放進電鍋清蒸
起鍋也可以灑一些青蔥當裝飾
水量可以自行調整,
這次加60cc都快滿出來了
這樣清蒸的味道超香醇
而且豆腐好滑嫩、魚片不會過柴好吃
簡單的電鍋家常料理分享給大家
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