氣炸酥皮蝴蝶酥超簡單,只要準備兩樣食材、氣炸鍋或烤箱都可以,20分鐘可口美味下午茶輕鬆出爐~
氣炸蝴蝶酥做法
準備食材:
☑正方型酥皮1-2片
☑細砂糖
步驟:
☑將酥皮灑上適量細砂糖
☑左右兩側各摺1/4,共摺兩次
☑最後再將酥皮對摺起來
☑切片,大小不超過1cm
☑可直接舖在氣炸鍋烤盤上、或舖烘焙紙
☑接著將切片稍微拉出V形狀開口
☑進氣炸鍋,溫度180度,時間15-20分鐘,約10分鐘翻面,可再灑上一些細砂糖讓顏色更顯金黃色澤,再視狀況調整氣炸時間
簡單又可口的氣炸酥皮蝴蝶酥輕鬆完成!
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